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【肉魯【台灣好好玩‧彰化】二林紅龍果 火紅豐收囉 外銷日本等級 超級甜可口好吃

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外銷日本等級的彰化二林紅龍果，大大一口咬下真的是超甜又可口，趁著紅龍果結實纍纍的時候，我又跑了一趟彰化二林原斗鄉間，紀錄果農辛勤採收慶豐收的過程，我也正好巧遇第15班的洪專阿姨，她說：『種植紅龍果過程真的很辛苦，一堆刺刺進身體皮膚，但...這個時候真的很開心，看見一顆一顆鮮豔粉紅的紅龍果....』這是一股發自內心的無比喜悅，這一刻...一起享受果樹上紅龍果的幸福滋味吧！

▲外銷日本的紅龍果比較小顆，主要因為日本人喜歡這種size，一到日本紅龍果的身價也瞬間翻了好幾倍呢，不過來到二林想買紅龍果比較不容易，通常二林紅龍果都直接送到全省各地去了，想現場買到紅龍果不如就往鄉間小路的二林紅龍果園，巧遇果農現場採買吧，就像我一樣專程跑來二林！
 
▲一般紅龍果都是沒有套袋，但二林這裡為了追求高品質和蟲害，辛苦的替每顆紅龍果套袋，得到細膩呵護也得到更高品質，也因此無法拍攝到滿滿粉紅色紅龍果結實纍纍的景象，但...總有一兩顆是外露的喔，我也透過網子捕捉這美麗一刻，萬綠叢中一點粉紅色系，更顯得浪漫洋溢著幸福呢。

 
▲套上黃色袋子的，都是幾乎要成熟的，整片滿滿田園的紅龍果，替這些辛苦果農開心，一整年辛苦耕耘有了美好收穫。

 
▲造訪當下，正好看見阿姨替每顆紅龍果擦拭，原來是因為近日下雨，導致螞蟻無法爬到紅龍果外皮上吸食果蜜，所以紅龍果上會有一些黑色果蜜，阿姨正在用毛巾把這些黑色果蜜擦掉，可讓紅龍果看起來賣相更好呢，這些紅龍果都是有人已經預訂了，當下看到...好想切起來吃呢！

 
▲每一顆的仔細檢查都不得馬虎，只為了呈現最完美的紅龍果給客人。

 
▲不知歷經多少風雨多少艱辛的雙手，種植紅龍果也成了一輩子的生活職業。

 
▲上面貼紙便是吉園圃的認證貼紙，這樣9顆一盒總共要價900元，阿姨說一公斤大概價位是150元，有些比較大顆的一顆就將近一公斤，二林紅龍果果然是身價非凡品質也棒，難怪...可以外銷日本呢，這也讓我想起玉井芒果外銷日本，身價整個翻了好幾倍，二林紅龍果也可以說是台灣之光啦，我上個禮拜跑去日本沖繩，就看見日本超市裡賣1/5片紅龍果，要價250元日幣，換算成台幣約80元，再換算成整顆價錢大概400元，哇，台灣真的很幸福，不愧為水果王國，好吃好甜又不貴！

 
▲阿姨老公還秤了一顆給我看看重量呢，還交代阿姨說待會要採日本外銷等級的給我看，真正就感心！

 
▲二林紅龍果真的很好吃，想買嗎？！直接到產地直接到鄉間，直接找正在採收的果農，如果運氣好就能夠現場買到啦，那種感覺真的是『爽』啦！

 
▲在這個季節來到二林，結實纍纍紅龍果掛滿枝條，可是非常壯觀的呢。

 
▲紅磚三合院，收割稻田，紅龍果，是一幅彰化二林最佳的生活寫照！

 
▲超開心，洪阿姨要帶我去採果囉，紅龍果盛產期時總會有一些小偷半夜來偷偷採果，所以基本的防護措施一定要的，而且阿姨說小偷都很專業，都採大顆不採小顆，連電燈泡也要偷走呢，甚至去年還一次偷走四個廊道的紅龍果，真的是很心痛哩，所以他們半夜不時就要起來巡邏一下果園，果農的24小時待命的辛苦，真的是不為外人知，加油！

 
▲這區都是要外銷日本的，所以比較沒那樣大顆，主要是日本人喜歡這種大小，而且日本人還在測試國內市場的反應，但能夠外銷日本這個國家，真的要給二林果農豎起大拇指，到日本後翻倍的昂貴價錢，會讓你覺得在台灣吃水果是一種奢侈呢，剪果時比較不會那樣辛苦，因為有種帶著豐收心情來工作，而且也比較不怕被刺到，阿姨還一直叮嚀我要小心喔，不然會被刺到，好親和好溫馨的阿姨，就像自己媽媽一樣，呵呵！

 
▲採果時直接剪下來，跟我之前採上將梨一樣，每一顆紅龍果都像自己的小孩細心照料，此時就像是放小孩出國比賽的時候啦！

 
▲一隻枝條只留一顆紅龍果，這也是二林果農的堅持，把所有最好的養分水分留給這一顆，不求量多但求質精，難怪內行人都指明要吃二林紅龍果！

 
▲看著箱子越疊越多紅龍果，我心情也莫名興奮起來，歡喜慶豐收就是這種情境這種感受吧，很開心沒有太多大雨和颱風來攪局，沒有讓紅龍果及果農受到牽累，而且紅龍果因為夜晚點燈關係，可以一直結果到十一月喔！

 
▲紅龍果達人，原來每吃下一顆紅龍果，背後是有這麼多的辛苦堆疊而成，不只是紅龍果而已，每樣水果及稻米，都是稻農果農的心血結晶，我想...我們應該更愛惜得來不易的每樣事物！

 
▲滿載而歸，笑容滿溢，一分耕耘，一分收穫，從果農省思人生，想要成功一定要努力，天下沒有白吃的午餐，即便有也只是百萬人選一，所以...朝著自己的人生目標，勇往直前吧！

 
▲採滿了果，阿姨說要現剖一顆給我吃，哇...太開心啦，要吃到外銷日本的紅龍果哩！

 
▲阿姨迅速的拿出刀子把紅龍果切成4等分，此時內心想著：原來是要這樣子切啊！拿在手上的紅龍果還稍微溫溫的，因為經過太陽一整天的照射，即便有兩層袋子來稍微隔熱，當下一咬下去吃進口中，哇...好甜好可口...這也太好吃了吧，重點是還溫溫的吃起來還能這麼好吃，要是冰起來那口感還得了，阿姨說：『對啊...二林紅龍果就是這麼好吃...』真的好久沒吃到這麼讚的白肉紅龍果啦！

 
▲阿姨也自己開心的吃了起來，就愛這種純樸的農家人情味，阿姨一直叫我把剩下的2片也吃掉，吃完後阿姨還要再切一顆給我吃，真的是超級熱情哩！

 
▲因為阿姨還要忙果園事情，我就準備離開，結果想不到阿姨說要拿一兩顆給我帶回家，我不好意思直說：『不要啦...這樣不好意思...』阿姨開心的說：『沒關係啦...這些都自己種的，不是市場買的...沒關係...』結果阿姨總共拿了6顆給我，外銷日本等級的耶，換算下來應該也要一千多元，真的是太不好意思啦，二林果農的熱情，真正讓人就感心哩，想直接產地採買，就來彰化二林原斗果菜生產合作社吧，或者要像我....直接到鄉間小路的果園裡，尋找驚喜呢，天祐台灣天祐果農，真心歡喜果農的慶豐收！

彰化二林原斗果菜生產合作社：
地址：彰化縣二林鎮萬原路一段237號 
電話：04-890-1063

 

延伸閱讀：

彰化-青年返鄉 二林紅龍果注入新活力 成功外銷日本新加坡


彰化-驚豔紅龍果花綻放二林 如同花之王者巨無霸

【夏霏【美食】天然的減肥聖品♥ 彰化二林紅龍果料理 今夏一起來享瘦輕食吧♥

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文/夏霏；照片/夏霏、彰化二林農會提供
彰化二林紅龍果已經開始採收囉。我要來作美味又好吃的輕食料理大快朵頤啦：D

之前去拜訪的彰化二林鎮「紅龍果」豐收囉！瞧瞧這美麗的花朵，從花謝、結綠色果實，到轉成鮮豔熟紅的果實，每個階段都美不勝收。農民的栽種、採收過程也充滿著艱辛。每一顆鮮豔欲滴的「紅龍果」，都是農民手上密密麻麻的傷疤所換來的。我們享用的同時，也要好好感謝果農們的辛勞。

 
六月底，豐收的「紅龍果」園。（以下照片由彰化二林農會提供）
 

高雅大方的紅龍果花蕊。
 

花謝後，等待成熟的青澀果實。
 

農民正在檢查套袋果實是否熟成。
 

紅龍果的葉子有許多小針刺，更多時候，果子結在層層針葉中，農民必須深入摘取，十分辛苦。
 

六月底的果園，有「紅龍果」花，有綠色果實，也有熟透的紅色果實，非常熱鬧。

 


好漂亮的紅龍果果實！
 

 

準備運到臺灣各地，外銷日本、新加坡。
 

你知道嗎？在台灣，每4顆紅龍果就有一顆來自彰化二林鎮。
二林農會分享的紅龍果選購小秘方：
 

你知道嗎？「紅龍果」不但清甜美味，營養價值更是一等一！

維基百科提到「紅龍果」的營養價值：

「紅龍果的果肉纖維富含多種維生素（B1、B2、B3、C），還有胡蘿蔔素、植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維等。

果肉中的黑色種子，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

可預防便秘，促進眼睛健康，增加骨質密度，助細胞膜生長，預防貧血，抗神經炎，預防口角炎，增加食慾，美白皮膚，防黑斑等的功效。

火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。」

 


看到沒？紅龍果超營養的。果肉清甜，吃多卻不會發胖，綿密的口感帶著水溶性膳食纖維，可以在炎炎夏日增加食慾，促進消化。我去年聽朋友說他每餐吃火龍果，連續吃了三個月，上廁所都超順，整個人都小了一號，看起來更漂亮！

紅龍果的果肉很紮實，光是一個人獨享一顆，就會有些微的飽足感。

二林農會提到，「水溶性膳食纖維」具有減肥、潤腸、促進消化、降低膽固醇、預防大腸癌等功效。「植物性白蛋白」，會與人體內的重金屬離子結合，透過排泄系統排出體外，具有解毒的作用，還能保護胃壁。天然的植物酵素，安心又有效。

另外，紅龍果中含的維生素B群也是超重要！我自己平時有吃B群膠囊的習慣，維基百科提到維生素B群有助細胞膜生長、修護細胞、抗神經炎；維生素C可以美白皮膚，防黑斑。胡蘿蔔素更可以促進眼睛健康，改善眼睛疲勞。熬夜的人要多吃，想健康的人更不可錯過！不過，糖尿病人不宜多吃就是了。

鮮豔俏皮的外型，飽滿清香的果肉，誰能抗拒此番美味呢？
 


這麼漂亮又獲獎無數的「二林紅龍果」到底嘗起來怎麼樣呢？

今天夏霏就要來分享「二林紅龍果」的獨家「享瘦輕食」料理！（以下照片由夏霏拍攝；場地：嘉義市集）

 

簡單切片吃就很讚！

 
想不想嚐一口？

 

紅龍果配上法式土司。
法式土司簡易作法：將土司浸泡在蛋液中（蛋+鮮奶+糖攪勻），翻面、直到土司吸飽蛋液。以平底鍋融化橄欖油與奶油，小火煎土司直到金黃色即可起鍋。

你看看，是不是簡單美味又健康呢？
 
紅龍果配上蜂蜜芥末燻雞生菜沙拉。
燻雞生菜沙拉簡易作法：可直接買超市的燻雞肉片，或是自己水煮雞胸肉也可以，熱量更低。
生菜沙拉完成後，可以淋上蜂蜜芥末醬，熱量比千島醬低，風味又獨特喔。

 
半顆紅龍果就可以切出這麼多果肉了，十分有飽足感！

 
二林農會在去年還有舉辦紅龍果輕食料理發表會呢！每一道看起來都好好吃喔！（流口水）

紅龍果+蘋果+堅果總匯，營養又好吃！

 

左起：紅龍果壽司、紅龍果生菜三明治、銀棗紅龍果甜品，口味清爽又多元。
 


 

想品嚐彰化縣二林鎮的紅龍果嗎？
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一起來享瘦一夏吧！
 
延伸閱讀：
【美食採訪】仙人掌上的紅寶石 彰化二林紅龍果(上) 孕育寶石的無名英雄
【美食採訪】仙人掌上的紅寶石 彰化二林紅龍果(下)農二代迴游故鄉
【彰化二林紅龍果】享瘦輕食♥ 營養美味的紅龍果料理



 

彰化縣二林鎮農會

04-89691191

彰化縣二林鎮南光里儒林路二段260號

【夏霏【美食採訪】仙人掌上的紅寶石 彰化二林紅龍果(下)農二代迴游故鄉

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續【美食採訪】仙人掌上的紅寶石 彰化二林紅龍果(上) 五月中，迷人的紅龍果花朵與尚未成熟的綠果實。
 
產銷19班成員：左起莊勝利夫妻(書記&秘書)、副班長陳佳宏、班長莊木期先生。


產銷19班多為原先種葡萄的農民，其收穫主要外銷新加坡。

特別的是，此班成員有許多是農家二代所共同經營，保留原來的葡萄藤架，架設燈泡以控制產期。

經由分區控制燈泡模擬日照光，可將產期延長，也方便集中管理採果。
 

19班班長莊木期先生說，栽種紅龍果除了長年累月的曝曬、細針惱人外，因為植株怕水，遇到產季颱風侵擾、淹水等天災，夜半常會驚醒查看果園。除了天災外，每年也得防範果園小偷，一夕之間摘光果實的困擾。

聽到這裡，我真心感受到「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的無奈與奉獻。照顧作物不僅是農民的經濟來源，也是極大的精神壓力。

 

二林的紅龍果跨域計畫特色
1.以電照延長產期：以電燈泡分區照射果實，控制產量不會忽多忽少，可達到產銷平衡。

2.農民定期的教育訓練：提升栽種技術、農場經營管理觀念的進步。

3.人才培育：改進技術及觀念後，因產值收入提升，農二代願意回鄉承接上一代的農事工作。目前栽種紅龍果的農民中，就有一半學員是30歲上下的年輕人。農二代以有別於上一代的e化方式，在網路推廣行銷自產的紅龍果，銷售量有明顯長足。

4.草生栽培：堅持不施以農藥，以自然工法(天敵法、誘捕法)除去病蟲害，通過吉園圃蔬果安全標章，健康有保障。

莊木期先生提到，二林紅龍果前幾年曾與小美冰淇淋合作，開發火龍果口味冰淇淋，也曾想過研發果醬和蜜餞等產品，但是後來喊卡，因為香氣和甜度不如蘋果柳橙等水果，且產量也不足以量產。

二林紅龍果改良至今，果實已經十分香甜。紅龍果因為果皮較厚，不易撞壞。經過薰蒸程序殺菌香、消滅果實蠅後，保鮮期更長，可在冰箱冷藏存放一個月，風味依舊鮮美。

 
紅龍果的小花苞煞是可愛!
 




莊木期先生示範拔取熟透的花朵。
 
在莊先生指導下，我也拔了一朵下來。
 

 
花朵熟透後，必須把它摘下，才不會吸取植株太多養分。花朵摘下後，裡面的果實露出來到一定的大小，就必須套上網袋，避免東方果實蠅和扁蝸牛的蟲害侵擾。

 
我也來體驗一下包裝網袋的工作。

先將網袋小心翼翼包好果實。
 
在袋口套上橡皮筋就OK！
 
這就是摘下的花朵和套好的果實。

 
仙人掌的細針多，果實有時藏在針葉裡，農民必須把手和臉伸進去包網袋，而皮膚的刺痛傷害往往也這麼造成。

當天凌晨五點下了一大場雨，果園淹水，莊先生趕緊起床到果園抽水，免得紅龍果根部泡爛。當天下午又陸續下了一些雨，工作時必須穿雨鞋，把腳踩在爛泥中行動，十分辛苦。

莊木期先生的妻兒正在辛勤工作。

紅龍果吸引農二代迴游故鄉，與家族一同打拼

今年滿30歲的19班副班長陳佳宏，求學時就讀機械系，畢業後原先在台中模具工廠工作。提到為何選擇回鄉與家族一同打拼紅龍果園？陳佳宏靦腆笑說：「現在的工作時間更彈性，收入也比原先在模具工廠的薪水多好幾倍。雖然要凌晨就起床工作，但只有紅龍果發芽和結果時期最忙（每年6-11月），收成後有很多空閒的時間可以運用。」

19班班長莊木期先生的妻兒也一同投入栽植紅龍果的事業。莊木期先生說，他種植紅龍果已有二十年的經驗，剛開始技術不精，見果實一紅就採，採下的果實往往甜度不夠，售價也慘跌，賠了不少。後來接受農會和合作社的輔導，繼續越發精進。加上兒子莊嘉維回鄉幫忙，不但農事分擔不少，與家人日夜相處，感情也更加緊密。

二十八歲的莊嘉維說：「現在很多年輕人流行到澳洲果園打工，我覺得回家幫忙果園就好像到澳洲打工，是很不同的體驗。重點是還可以多陪陪家人，我覺得很值得！我每天早上五點起床工作，直到早上九點日光漸強，便回家休息。下午兩點太陽小一點再繼續工作到太陽下山。時間比之前打卡上班還彈性。雖然才剛回來兩個月，但心情很輕鬆、很容易就覺得開心。看到果樹開花，有遊客駐足欣賞，非常有成就感；親手收割果實，更是覺得踏實滿足。」

 
莊嘉維母子一同照料紅龍果樹。
 
彰化二林，一個位於臺灣中西部的一個小城鎮，猶如臺灣的心臟位置；紅龍果那豔紅的果實，猶如一顆躍躍跳動的心臟。

綿密的果肉綴著點點種子，彷彿說也說不完的回憶與故事。

走訪一趟二林果園，看著青色的紅龍果實，聽著農民訴說著這二十幾年栽種的歷程，心中也不禁泛起陣陣感動的漣漪。

這趟採訪，讓我認識更加認識彰化二林紅龍果的特別。

期待這仙人掌上的紅寶石，在每一年都能更加璀璨美麗。
 
夏日即將來臨，紅龍果除了農民辛勞感人的故事，更是高營養低熱量，適合夏日減肥瘦身的美味聖品！
來看看紅龍果可以變身哪些創意料理吧！【彰化二林紅龍果】享瘦輕食♥ 營養美味的紅龍果料理


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【彰化二林紅龍果】享瘦輕食♥ 營養美味的紅龍果料理



 

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【夏霏【美食採訪】仙人掌上的紅寶石 彰化二林紅龍果(上) 孕育寶石的無名英雄

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........續【美食採訪】仙人掌上的紅寶石 彰化二林紅龍果(下)

日前我在臉書上問：「大家猜猜看這是什麼?」沒想到我的讀者朋友都好聰明！每個都立刻答出正解！

是的！這就是今天我要介紹的主角：彰化二林紅龍果！


紅龍果就是我們所熟知的火龍果，為取銷售長紅的吉祥之意，二林火龍果改稱為：「紅龍果。」

彰化縣二林鎮古稱儒林，有從清朝遺留下的史蹟文物，有香草藝文社開詩學之先，往昔處處瀰漫濃醇的藝文氣息。而今，二林化身農業重鎮，產出二林三寶：「蕎麥、薏仁和葡萄。」以及二林三果：「梨子、巨峰、紅龍果。」豐碩多元的農產品，親切熱絡的人情味，呼應了二林鎮長傅黎興先生口中的順口溜：「二林的土最黏、二林的水最甜、二林的人最親。」

圖:二林農會外的壁畫，畫出了好多二林豐收的農產品。
 

全二林鎮種植紅龍果的面積 100 多公頃。其中大部分集中種植在後厝里、興華里、西斗里、豐田里、原斗里一帶地區。
採訪這天，我們來到了原斗里的產銷合作社，產銷15班的代表-許惠萍女士表示，產銷15班以年輕農民人居多，所收穫的紅龍果以外銷日本東京為主。 

產銷15班的代表-許惠萍女士。

 

認識二林紅龍果
彰化二林本來是葡萄盛產區。民國 85 年，公賣局停止收購葡萄，終止契作，農民才改種紅龍果。在此之前，台灣市面上紅龍果多半來自越南。當時越南的品種不但皮厚，氣味也較不清甜。民國 97 年，越南紅龍果驗出有毒農藥殘留，引發喧然大波，消費者人心惶惶，連帶影響臺灣農民自栽的紅龍果銷售業績。臺灣農民自發北上抗議，經過多次協商溝通，立法院立法，五年內不得進口外來紅龍果，保障台灣農民產銷。

於是，彰化二林農民便以十多年的栽種經驗，結合近年的技術提升。將取自嘉義的品種，由農會合作社和試驗所聯合輔導農民，不用藥，以物理方式或自然功法如天敵法除蟲，確保果實安全無毒。並大幅提升果肉的甜度與密度重量，使得彰化二林紅龍果產量佔全台灣總產量的1/4。近三年來每年外銷到東京3 噸以上，今年可望外銷量達五噸。

紅龍果是高經濟作物。二林的紅龍果不僅外銷東京、新加坡，就連台灣中部的7-11所販賣的鮮切紅龍果，也是來自彰化二林的原斗、西斗等農地。


每一箱二林銷售的紅龍果，都會在箱子上貼上產銷班栽種農民的蔬果履歷貼紙，以示負責。
 
 
彰化二林紅龍果一年可達十水(開十次花)，產季為五到十一月，五月開花，六月之後果皮陸續轉紅。紅龍果分為紅肉白肉，紅肉綿密多汁，白肉的果皮較有光澤，而且果實外型較長，口感爽脆。一般來說，紅肉較早結果，白肉則較晚。在二林，95% 紅龍果為白肉。許惠萍表示，紅龍果怕潮濕，需充足光照和重肥。雖然紅肉會比白肉甜一兩度，但是白肉比較好栽種，質地也較為強壯好照料。

曾在2011年拿下果重王、甜度王雙料冠軍的彰化二林鎮果農黃清榮先生，以十多年的種植經驗，堅持不用農藥，以草生栽培法栽種白肉的紅龍果重達1022公克，果實不僅果肉紮實爽脆、更帶有清香清甜的口感。

 
然而，紅龍果雖貴為高經濟作物，得獎果實有時價錢可達200元以上，但產季位於艷陽高照的夏季，一不小心就容易脫水中暑。在栽種過程中，紅龍果植株猶如仙人掌的葉片佈滿細針，容易刺傷農民的手。果農手上常見傷痕累累，即使包了手套袖套，仍抵不過針葉的傷害。(農民黃清榮先生的手)

 
鮮美的果實背後，都有位揮汗如雨、默默辛勤耕耘的農民在細心呵護。

 
細針插入皮膚後，常常得用鑷子挑出來，挑不出來的，就末入皮膚，成為不時刺痛的舊傷。(農民鍾木期先生的手)

 
仙人掌科的細刺是防也防不完的，許惠萍女士說，為了讓果實長得更好，還是得忍受不時受傷的痛楚，割去一些多餘的枝葉，每株僅保留各訂的果實數量，以確保每顆果實都能夠獲得充足的養分。

 
工作時的全副武裝，做基礎的防曬和防護措施。
比較高的枝葉，就以長柄刀割掉多餘的嫩芽。

 

果實蟲害方面，會有東方果實蠅，以及扁蝸牛的威脅。

因為堅持自然工法，不施以農藥，所以二林農民會以誘蠅燈，黏強等誘黏劑除之。

 
原來這些看起來頗為可愛無害的蝸牛，對紅龍果都是威脅。

 
農民欲除之而後快的蝸牛。

 
在深入果園採訪之前，很難想像我們口中冰涼香甜的紅龍果，原來背後還有這麼多辛苦的感人的故事。


看著農民佈滿泥土和傷痕的雙手，長久以來受日曬雨淋的皺紋，往後在享受水果時，都會在心底更加感激這些無名英雄的付出。

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「走！我們全家要出去玩囉～ya！！」

每次要出遠門去玩總是令人興奮的，不過長輩們老是會掛心家裡門窗有沒有關好、會不會遭小偷，有時還需要請鄰居幫忙顧門，真的是很難玩的盡興，但是現在有更好的解決方式囉!

推薦居家安全大幫手—翔駿數位監視器系統!

  任何事不怕一萬只怕萬一，有事前的防範，才不會遇到時才懊惱。

位於彰化市彰南店／金馬店「翔駿數位監視器電話系統」販售各種樣式的監視器，趴趴現在才知道，原來監視器學問還不小呢，科技發展快速，監視器也跟著日新月異汰舊換新，系統升級、硬體也不能馬虎！

高畫質IP攝影機還有分「紅外線攝影機」與「CCD半球型監視器」，安裝模式可依需求，看是要「嵌入式」或是「吸頂式」，還有「防破壞」設計

現在的監視器越做越好、功能越來越多樣性，可支援多種警報偵測，像是動態影像位移偵測，臉部偵測也都有辦法做到，真是太厲害了！影像模式還有多種選擇，使用高清晰影像拍攝清楚更能方便辨識，另外還有防破壞警報功能，防止壞人將監視器破壞，不會像以前就算有監視器，也因被破壞而無法抓到犯人，現在的科技真是令人讚嘆！

「紅外線攝影機」有光線調節功能，太亮或太暗會自動調節，幫助攝影更清晰

「 CCD半球型監視器」體積較小，可以放在各種地方，方便性較高

近幾年來常聽到新聞報導闖空門事件，原以為那是繁榮的都市、居住環境密集、或是住家門窗樣式老舊才會發生的事，沒想到在前陣子與友人聊到這話題，光是他家住的安全幸福小社區，就被偷了十幾次以上，心想這也太誇張，同樣一個地方屢次慘遭毒手，不是住家主人對於居家安全沒做好防範，就是那位小偷冰雪聰明，可以每次犯案都可以突破層層關卡還不被抓到，可見居家安全的重要性，絕對不是你我想的那樣簡單。

夜晚或陰暗處使用的「感應燈」、可以錄音的「收音麥克風」

加裝「感應燈」可幫助錄影監視更清晰，即使是晚上，只要有人經過就會自動亮燈，就算小偷半夜闖空門時，監視器也可以拍的很清楚～

「16路監控主機」，一次監控16個畫面，無死角全面監視

翔駿監視器對商品的品質很重視，機器一定要穩定才敢給客人取貨，把顧客的信賴當作是第一，不敢輕忽大意，期望給顧客安心的居住環境，「客人來到店裡購買，就是信任我店裡的產品能夠給他們安全的家，既然被托付信任，就要更謹慎小心，絕對不能出錯。」

雖然現在的商品幾乎都大同小異，但是只有服務是唯一的，「翔駿監視器」提供一流的專業；誠心的服務，絕對是無可取代的！

四路監控主機(前面版)

四路監控主機(後面版)

四路主機撥放畫面、手機遠端監視

現在的遠端監視還可以透過手機來監控管轄範圍的一舉一動，真的是超方便的！以後出門在外，家裡發生的狀況都可以瞭若指掌了～

裝監視器有赫阻作用，更建議與「防盜主機」搭配使用喔！

雖然有監視器不見得要裝防盜系統，但有防盜系統就一定要加裝監視器，才能抓住小偷

翔駿監視器對於「售後服務」非常看重，若有任何問題，盡全力在48小時內完成服務，就算不是在本店家裝的，若有任何故障問題，也可以找翔駿監視器來處理。

翔駿監視器相信好的服務，好的品質，才是給顧客安心的保證！

除監視器系統、防盜系統，店裡還有販售「電話總機」，每個家庭、辦公室或各種場合都用得到，樓層越多、場合範圍越大更是需要，像是一樓到四、五樓，只要撥分機就可以室內連線，直接傳遞訊息，真是超方便的～而且現在正在優惠中呢！

居家安全觀念一定要知道，實際的防範勝於燒香拜拜，做好防備措施，即使哪天真的不幸遇到了，也可以有跡可循，來解決不幸的問題，只要家中自行安裝監視器＋防盜系統，防範未然的準備，也不需要每個月繳費給保全公司、更不需擔心理賠爭議問題，自己就能夠打造安全的居住品質！

『優惠資訊』

※「遠端連線監控型套餐」特惠價18,000元

四路型主機+四支彩色紅外線攝影機+500G硬碟(手機可監看、可錄音)

※「電話總機套餐」特惠價13,800元

總機+四台來電顯示型話機(可裝設三組外線、八隻電話機)

※器材保固一年，保固期後故障無收取基本工本費，依送件維修時間與材料用料計費。

專業技術／誠信品質／服務第一

◎監視主機／監視器材

◎電話總機系統工程

◎門禁管制感應系統

◎居家防盜保全系統

◎區域網路／線路架設

◎工程標案規劃施工

規劃／設計／維修／施工／批發／零售

**店家資訊**

『翔駿數位監視器／電話系統』www.sj888.com.tw

電話／地址：(彰南店)04-7372157／彰化市彰南路一段274號

　　　　　　 (金馬店)04-7222885／彰化市金馬路三段23號

手機：0935-896900

營業時間：09:00~20:00

　　※貼心小叮嚀※平日因外出施工較多，有需求可先電話預約

網站：www.sj888.com.tw

Facebook粉絲專頁：

https://www.facebook.com/pages/翔駿監視系統/523402737716428?hc_location=stream

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吃飯聚餐，除了簡餐店、火鍋店，再來就是選擇度也很高的串燒店了，選自己喜歡吃的食物，自己動手烤，大家一起烤，也是聚餐的另一種樂趣喔！

全省知名的「石頭燒烤」，幾乎吃過都有好評價。老闆在經營石頭燒烤多年後，有了很多心得和新的想法，所以去蕪存菁，在附近開了同為串燒店的『十將燒肉町』，將「石頭燒烤」更精緻高級化，讓好的服務、美味的品質留下，帶入更多方便顧客的地方，還可以無限量吃到飽喔！

『十將燒肉町』在趴趴心裡可說是串燒界的高級餐廳呢！

 接近用餐時間來用餐的客人很多，想必是真的很好吃才會高朋滿座呢！

一進門就可以聽到輕快的音樂，讓人心情特別舒服，舒適的用餐環境，很適合大家相約來聚餐喔！

餐廳裝潢有自己的設計風格，座位還有分兩種，一般桌椅式跟和式的，趴趴個人比較喜歡日式的～這樣吃串燒特別有感覺呢！

中間這台「無煙式紅外線燒烤機」，非常特別、聽起來也很厲害的燒烤機，趴趴還是第一次看到，真的很新奇！

一般串燒店幾乎都使用傳統的木炭式烤爐，上面再放一片烤網，需不定時請服務生換烤網，用餐時還要邊吃邊幫食物翻面，雖是烤肉的樂趣，還是有點小不方便。但來到『十將燒肉町』，只要想著待會吃什麼就好，不需要邊吃還要一直幫食物翻面，機器自動就會轉動，一來食物不容易烤焦、二來也能烤得很均勻！

「無煙式紅外線燒烤機」將肉烤得鮮嫩多汁

這台「無煙式紅外線燒烤機」厲害的地方就是不會產生煙味，使用紅外線來將食物烤熟，機器下面有些許的水，半水蒸氣的蒸烤方式，讓食物吃不會太乾，更不會油膩，「無煙少油」讓大家可以更輕鬆得吃串燒！

※肉本身會帶有些油脂，有水去蒸，再用火去烤，油脂可以盤在肉上，吃起來也會比較軟嫩。※

 
『十將燒肉町』採半自助的方式，想吃什麼自己挑，東西馬上有，不需等服務生送上，也不會發生送錯食物，或點了沒來的問題。

第一盤食物完成！就連趴趴笨手笨腳的也能烤得很漂亮呢

看這完美傑作，趴趴不得不開始驕傲起來，因用半水蒸氣方式蒸烤，肉質吃起來很軟嫩，只要些許的烤肉醬就很美味了！

肉和各種食材都貼心的幫客人串好，只要將要烤的食物放到「無煙式紅外線燒烤機」上旋轉，一下子就輕輕鬆鬆烤好嚕

 
看～是不是覺得趴趴很厲害呢？！不管是肉類、海鮮類、蔬菜類都能烤得很好吃喔～

不過還是得注意蔬菜類跟肉類要分開烤，因為蔬菜很快就熟了，若放一起烤，可是會跟趴趴一樣就算有好的烤肉機還是會不小心掉漆喔～

這裡使用的牛肉也有高級的安格斯牛肉呢！

 『十將燒肉町』光是串燒類，就多達快百樣種，選擇真是非常多樣化，醬料也是一整排讓你挑選～有鮮少見的「海鮮醬」，而「私房醬」可是「十將」的獨門醬汁，趴趴就不透露味道～讓各位自己來品嚐囉～

趴趴推薦一個跟肉類超搭的醬汁！吃起來酸酸甜甜、搭配軟嫩多汁的肉，真得是超級無敵美味呢！

話說是友人拿的…所以忘記叫什麼名字了，嘿嘿…還是哪句話：讓各位自己來品嚐囉～

『十將燒肉町』除了串燒，還有小火鍋喔！火烤兩吃～滿足不同族群，超級適合大家來這裡聚餐！

這裡的火鍋材料也很豐富呢～新鮮蔬果，都是當天備料的喔！

『十將燒肉町』提供的食物也相當多元化，除了自助自取，還能夠現點現吃！

這裡的海鮮類都很新鮮，生魚片非常的鮮甜，要夠新鮮才能有這樣的美味呢！

『十將燒肉町』有特聘的廚師，每天都有不同的創新菜色喔！聽說會在用餐尖峰時間不定時招待給客人，好可惜趴趴沒吃到＞＜

不管是自助的食材用料，或是現點現吃的精緻美食，都能感受到『十將燒肉町』的用心，老闆說新鮮食材還會搭配季節來替換菜單，就是要讓客人吃到不一樣的變化。

握壽司、手卷雖然外面也吃得到，但『十將燒肉町』將食物精緻化，在這裡吃就是覺得特別好吃！

「軟殼蟹」沾著特製的醬，脆脆又酸酸甜甜的口感很搭喔！

最後要介紹讓趴趴眼睛為之一亮的地方了…

將將將將～這裡的甜點讓趴趴更確定這裡是串燒界的高級餐廳了！！

巧克力黑森林蛋糕是特別做給壽星的精緻蛋糕！當壽星也太幸運了吧～

『十將燒肉町』的蛋糕甜點都是真正請師傅來做的喔！跟一般自助式的點心統一由廠商配送不同，這裡的甜點可是媲美高級蛋糕店的呢！

巧克力蛋糕綿密不甜膩，口感味道都十分恰到好處，趴趴是非常愛吃甜點的人，看到這一整排精心製作的蛋糕甜點，都心花怒放了～

光看這區的甜點就讓趴趴口水直流了，還不只這裡喔！『十將燒肉町』的蛋糕種類非常多，而且每天還會推出不同的口味，重點是甜點精緻到讓趴趴訝異！太好吃了＞＜～愛吃甜食的趴趴又淪陷了～『十將燒肉町』的甜點櫃真的讓人回味無窮喔！

這裡的冰淇淋也是很精緻高級呢！只不過趴趴這次沒吃到，就放張圖給大家一起流口水嚕～

吃烤肉最怕就是烤肉的煙會弄得全身都是煙臭味了，但到『十將燒肉町』吃烤肉完全不用擔心煙味的問題，更重要的是這裏的肉都好好吃喔＞＜～～
串燒類吃夠了還有火鍋類可以吃，若不想動手煮，還有現點現吃的精緻美食，主餐吃飽了還有高級甜點等著，這麼好的餐廳大家絕對不能錯過喔～快來『十將燒肉町』一飽口福吧！

**店家資訊**

『十將燒肉町』
電話：04-7293999
地址：彰化市辭修路203號(後火車站旁)
營業時間：11:00~23:00
消費方式：
※大人：平日上午：$389
　　　　平日晚上及假日：$489
※兒童：90cm以下不收費；
　　　　90cm~110cm收$100費用；
　　　　110cm~140cm(平日上午$199，平日晚上及假日$299)

(※以上消費均酌收一成服務費)

Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/彰化十將燒肉町-自動旋轉串燒吃到飽/206307222830099?fref=ts
※可列印以下折價券到店使用喔！

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【肉魯【台灣好好玩‧彰化】青年返鄉 二林紅龍果注入新活力 成功外銷日本新加坡

(http://www.wretch.cc/blog/damon624/11394107)，本篇圖文引用至此】

是什麼樣的誘因動機，讓七年級年輕人返鄉，彎下身軀頂著烈日工作，這是彰化二林紅龍果的紅色奇蹟，眼前這位便是二林第19班班長的兒子，從台中機械廠回到二林果園幫忙，年輕人與長輩觀念的時代衝擊，讓二林紅龍果逐漸在台灣市場打出名號，第15班更是成功外銷日本市場，更得到國內果種王甜度王的殊榮，許多榮耀背後卻是疼痛所累積出來，不管是年輕人或中生代，幾乎人人手臂手掌上，佈滿了一堆繭和一堆刺，這些都是呵護紅龍果成長過程，會被滿是刺的枝幹所刺傷，時間一久忘了取出小刺，那...就拔不出來了，這些果農總是把自己包的密不透風，第19班莊班長：『每次看到兒子被刺到都很捨不得...可是沒辦法...工作還是得做！』

▲彰化二林的紅龍果佔全台產量約1/4，第15班更能成功外銷非常嚴格的日本，其實彰化二林本來是種植葡萄，85年時政府停止收購，86年後才改種洪隆果，每年6月開始便是產季，可以一直到11月，一般看到紅龍果外觀總是分不清楚白肉紅肉，但我知道白肉比較爽脆一點，紅肉吃起來比較多汁，彰化二林這裡是以白肉為主，更曾獲得全國紅龍果貧賤特優及優良，本想說在產季時造訪二林，會不會看到滿街紅龍果冰砂或冰棒，但果農說賣都賣不夠了，真的很難再拿一些紅龍果來做加工，來到二林看見紅龍果許多年輕身影的投入，你會發現...青年返鄉會默默的改變這個城鄉，更加有了生命力！

▲31歲的第15班副班長，本來在台中塑膠模具工廠工作，放棄工作後回到二林，雖然每天要更早起床，但是因為更自由了，收入也比以前好很多，也讓他更加相信棄業返鄉這個決定是正確的，過程中也談起許多甘苦，隨手就拿了一隻夾子，這是他們閒暇無事時常做的，把紅龍果刺進身體的小刺拔出來，有的甚至拔不出來了，所以果農身上不分年齡，幾乎都可看見傷痕累累的模樣，但他們似乎已經習慣了，也讓我有點不忍呢！


▲曾經跟朋友去澎湖，剛好看見人家採仙人掌果實，於是我朋友就進去體驗，一不小心就被刺進去手掌，結果竟然是拔不出來這小刺，直到現在每碰他的手那個地方，他就會覺得微微刺痛，紅龍果的刺雖然不像仙人掌那樣多，但是依舊是個不好惹的水果呢！


▲每年3-5月是二林紅龍果農最忙碌時候，要舒果還要套袋，整天下來幾乎是汗如雨下，莊班長的年輕兒子說：『當作是身體裡面有一道瀑布，這種感覺也不錯啦！』樂在生活是一種最佳的工作態度！


▲穿梭在一條條似藤蔓的紅龍果棚架裡，因為二林以前是種植葡萄，所以棚架承接了以前較高的葡萄棚架，但因為比較高所以不好作業，整個打掉又要花費很多，於是人去適應環境，久了就習慣了，這也是二林果農的強大適應力呢。


▲套袋看似簡單又是網狀結構，卻能夠確保紅龍果不受線蟲鑽入，有時會吃到一些紅龍果裡面有蟲在鑽動，莊木期班長說有套袋的都不用怕，雖然套袋很累，但能夠讓大家吃到品質更佳的果實，再累也要套！


▲眼神中流露自信的驕傲，這就是二林果農，而且二林紅龍果園晚上可都是不夜城，因為都用電燈電照控制花苗成長速度，主要還是要平衡產銷，這也是二林的一大奇景！


▲彎下腰用更謙卑的態度，二林總計有30幾個年輕人返鄉，注入了新活力，傳統思維與求新求變取得了一個平衡點，我想未來不只是外銷新加坡和日本，甚至是放眼歐洲等國，印象中這天來訪時，莊班長說有個德國商人來此，說要包下他們這一區的紅龍果，不知有沒記錯呢！


▲如果是在紅龍果產季，在中部7-11看見的紅龍果都是7-11跟彰化二林農會契作的喔，這可是讓當地果農相當感到驕傲呢！


▲彰化二林其實不只是紅龍果有名，巨峰葡萄、梨子、蕎麥、薏仁都是二林的寶，這個季節來到二林，黃色花朵和紅色果實交錯綻放，加上辛勤工作的果農，那是一幅會黏人會感動的自然鄉村風情畫！


▲當初五年前越南毒火龍果影響牽連了台灣果農，當時便是彰化二林果農北上強烈抗議，禁止越南火龍果進口，這五年內二林果農利用進修和政府協助，大大提升了自己的技術，拉大果實與國外的極大差距，這也是紅龍果的一個分水嶺，其中...第19班便是當中著力很深的產銷班，也是唯一外銷日本的一個班別，眼中這位便是第15般的副班長，曾經獲選果重王、甜度王，更被號稱為甜班長呢，親切和藹的口氣語音，讓人對他印象深刻，他的手臂上佈滿了繭，我想這就是台灣果農及農夫所代表的樂觀生命力吧！


▲3-6月的果農除了要忍受紅龍果的刺刺威脅，還會全身不舒服發癢，主要是因為幾乎沒灑農藥，所以會有很多小蟲子襲身，對他們來講早已習慣了！


▲可愛的甜班長，跟著他就感受到一股活力，看著自己種植的紅龍果很大很重很甜，就好像是自己小孩一樣，下次來到二林見到他，要大喊甜度王你好！


▲蝸牛其實是紅龍果的害蟲，當地果農看到小的蝸牛就直接用手指捏破，若看到大的蝸牛就放到地上踩破或丟到很遠的地方，他們說反正他還要好久好久才爬的回來，哈哈！


▲第15班所在區域也是一個二林果菜產銷處，許多蔬果會在這裡轉運喔，若產季想買火龍果，來此準沒錯！


▲相信有這群果農堅持下，不用農藥的無毒種植，有了吉園圃的認證，更成功外銷日本市場，在日本當地可是用貴重禮盒包裝呢，更有外銷新加坡的成功經驗，我想未來二林紅龍果一定能夠一步一步的跨出國際，二林很不一樣，等著大家來探訪紅龍果喔！

【肉魯【台灣好好玩‧彰化】驚豔紅龍果花綻放二林 如同花之王者巨無霸

(http://www.wretch.cc/blog/damon624/11394084)，本篇圖文引用至此】

綠色藤架上的火紅曼妙舞者，紅龍果花綻放如曇花一現，巨無霸的花朵身形如同花之王者，目前正遍地開花於彰化二林鄉的鄉間小路，每當看到紅龍果的果實，那猶如怒髮衝冠的形狀，彷彿帶了一些沙漠神秘色彩，原因來自紅龍果跟仙人掌為同科，難怪一條條筆直莖幹跟仙人掌如出一轍，而彰化二林鄉盛產的白肉紅龍果，產量更是居台灣之冠呢，而甜度更是出乎你意料，這個季節時分紅龍果尚未成熟，但卻可在果園裡看見張牙舞爪怒放的黃白色紅龍果花朵，找個時間來二林鄉賞獨一無二少見的紅龍果花吧。

▲彰化二林的紅龍果竟然都有套袋，原來是為了品質才需每顆每顆套上網子，是怕一些蟲子會鑽入紅龍果果實裡，也因此多花了很多人力時間，翠綠花蕊、綠色果實、黃色花朵、農民遮陽花帽儼然形成一幅美麗自然農村風情畫，時至酷熱的夏天，這些果農更加辛苦，滿頭大汗仍要辛勤耕耘，而遊客則是最幸福的，滿片紅龍果花海近在眼前，只要進入二林鄉鎮，就能欣賞呢。

▲看見了嗎，紅龍果綠色藤蔓上開了一朵一朵的花，一路延伸的壯觀景致，是前所未見的花海場景，聽說二林曾經辦過紅龍果花海下的晚宴，擺了桌椅在紅龍果果園內，看著夜晚的曇花一現，吃著美味的晚餐，這種感覺...真令人嚮往呢。


▲紅龍果花朵綻放時，花朵重量大太，不敵地心引力，所以幾乎一顆顆呈現了往下垂放的獨特景致，唯有在一開始開花時才有機會看見紅龍果花朵抬頭挺胸的模樣喔。


▲穿梭紅龍果果園裡，排排列隊的巨無霸花朵，簡直就像是最高規格迎接貴賓來訪，這也是吃了一輩子紅龍果的我，第一次巧遇紅龍果的優雅花海。


▲紅龍果花朵開了之後，大約過了兩天就要把花拔掉，然後就會開始結果，這就是所謂的開花結果啦，紅龍果到了一半就要開始套袋，我本來以為是跟芒果一樣的白色袋子，結果竟然是這種網狀套袋，是不是很特別呢。


▲是不是超像張牙舞爪的模樣呢，似乎宣告著我跟仙人掌是一樣不好惹的，很多蜜蜂也都會鑽進去採蜜，讓我又突然想像，這好像是豬籠草喔，會吃蟲子會開闔的模樣。


▲很少人會去注意到紅龍果開花的情景，如果親自置身於果園之內，綿延一朵朵黃白色花朵，真的是頗壯觀的好幾列花海呢，當果農看見紅龍果開花也就表示離收穫季節不遠了。


▲漫步在二林會看見稻田與紅龍果緊鄰的景象，同樣是綠油油的生機蓬勃，我想她們應該會一起歡欣收割吧，當稻穗金黃配上粉紅嫩通通，想必是彰化二林專屬的美景。


▲可別以為這是仙人掌喔，彰化二林的紅龍果種植技術幾乎是居全國之冠，但其中艱辛卻不為人知，如果有去澎湖看過採收仙人掌，就會大概知道紅龍果民也是很辛苦的，雙手裡常常會藏了很多刺，有時就會不時疼痛，這些辛勞讓我們吃下每一顆紅龍果，會更加的愛惜。


▲如果有來到彰化，不如就繞進來二林，稻間小路巷弄交會點，就會看見這片樸實美麗的花海。


▲這一天來到彰化二林，遇到了第19班的莊班長，這班的紅龍果可是有外銷新加坡的喔，莊班長也親自示範給我們看採花的過程，其實也超簡單的，直接往下凹斷就可以了，經過二林如果看到有人在採花，可別報警喔，呵！


▲快接近盛產期的紅龍果，正是果農最辛苦的時刻，頂著烈日要裝袋要採花，要不是親臨現場還真只會吃而以呢。


▲因為紅龍果刺超多，果農一定要把自己包的厚厚緊緊的，不然可是一直聽到自己尖叫聲喔，這是莊班長的太太，全家人連七年級的年輕兒子也返鄉幫忙。


▲我也來示範一下如何套袋，套的過程一直被叮嚀要小心要小心，因為她們超怕小刺插進去我的皮膚，那就麻煩囉。


▲這位就是第19班莊班長的兒子，年輕人返鄉返回彰化二林的紅龍果故事，下一篇文章再來好好介紹一番，趁著這時節來彰化二林賞獨一無二的紅龍果花海吧！

【本文引用自「肉魯....旅行台灣‧私房秘境‧在地小吃」

　【台灣好好玩‧彰化】超奇特好喝 整顆楊桃榨汁的永瑞果汁老店(http://www.wretch.cc/blog/damon624/11392783)，本篇圖文引用至此，PS.如有任何問題，請先來信告知我們，感謝您】

 
默默隱藏在彰化不起眼巷弄裡，民國63年開設至今的永瑞果汁店，純手工榨汁的原汁原味，看見手寫斑駁的復古招牌，更讓人覺得這是一間不簡單的果汁店，點了一杯楊桃汁後，60幾歲的老闆竟然拿起切塊楊桃，一塊一塊的在懷舊果汁機裡現榨楊桃汁，與一般印象中的楊桃汁截然不同，驚覺這才是真正的楊桃汁啊，非常奇特又超好喝的啦。
  
▲這樣子古樸店面更吸引了我的目光，在彰化市區的夜晚隨意走踏，從中正路二段轉入吉祥街後，無意發現這塊有著毛筆書法的招牌，字跡工整帶些歲月痕跡的洗禮，直覺這就是一間不起眼卻是超在地的果汁店吧，有別於孔廟附近的木瓜牛奶店人潮洶湧，這裡似乎是巷仔內的人們才會來的店家。
 
▲因為我不敢喝木瓜牛奶，看見了果汁店賣楊桃汁很奇特，本以為是那種印象中醃製水煮的楊桃湯，但卻見有了年紀的老闆拿起楊桃開始切塊，一片片楊桃進了果汁機裡榨汁，再加上自己特調的咖啡色糖水，我彷彿劉姥姥逛大觀園嘖嘖稱奇，這是我第一次見到楊桃果汁這樣子製作！

 
▲生津止渴又能夠舒坦喉嚨痛的楊桃汁，是高永瑞老闆很推薦的一味，他驕傲的說：『全台灣沒有人這樣做的...你喝喝看...應該是沒錯！』

  
▲店內Menu就像是小時候印象那樣子，沒有賣很多種類，在於精而不在於量。

▲同行朋友點了木瓜牛奶，據說喝起來濃純順口，下次來我想喝喝蘋果汁，印象中楊桃汁和木瓜牛奶都是40元。

    
▲是不是毫不起眼呢？但通常這種老店最迷人了，看見年邁老闆那堅定眼神，就了解這杯果汁不簡單。

永瑞果汁店：
地址：彰化市吉祥街7號(位於吉祥街與永興街交叉路口)
時間：0800-2200

本文章引用自「肉魯....旅行台灣‧私房秘境‧在地小吃」

http://www.wretch.cc/blog/damon624/11394097

• 【台灣好好玩‧彰化】超奇特好喝 整顆楊桃榨汁的永瑞果汁老店

• http://www.wretch.cc/blog/damon624/11392783

前陣子剛開幕的『鍋寶麵食館』，看名字就知道在賣什麼，但其實不只鍋燒麵類，老闆娘還有很多好廚藝要跟大家分享喔～

起初會開這家店，單純出自於老闆娘的孫子們愛吃鍋燒麵，多才多藝的老闆娘就乾脆自己開一家，讓大家都可以品嚐傳統的好手藝～再加上女兒在吃的方面很創新，聽說往後每季都會創新菜色喔！讓消費者增加新鮮度，真是太貼心了！

 料多到都快滿出來了！

『鍋寶』代表鍋中的寶物，而這個「寶」就是食材很多、料多味美，讓人越吃越過癮，而且是平價就可以吃到的鍋燒美食，仔細想想，這名字取得還滿妙的呢！

老闆娘強調現做現吃最好吃喔！

不只料多實在，連高湯都是用「純大骨」加上數十種蔬菜下去熬煮，光聽這來頭，再看看裡面的料，肚子都餓了～

就連湯裡面的料也是多到不行～

茶碗蒸搭上綠色小碗豆也太可愛了

老闆娘會各式各樣的料理，也開過海產店，對於料理，一開始只是做給自己吃，以天然為原則，做的過程可以自己調味，甚至更健康！

店裡的許多食材也都是老闆娘親自手工製成，像菜頭粿、美乃滋…難怪大家都說他們家的「涼拌和風洋蔥」吃起來就是和別家的不一樣！

「XO醬手工拌麵」真是令人食指大動！

老闆娘的娘家也是美食世家，從外公那代就開始研究麵類，而娘家的丸子麵在嘉義也很有名，所以不只會鍋燒麵，連拉麵、炒麵都會做！

聽說預計之後會再推出老闆娘獨創「烤肉麵」喔！太期待了＞＜～

除了麵類，還有古早味爌肉飯、瓜仔肉燥飯可供選擇喔！

爌肉也是滷得相當入味呢！Ｑ彈軟嫩，入口即化～老闆娘妳也太會做菜了＞＜

桌墊下的花布有畫龍點睛之美，店內有台灣客家花布和日式櫻花、蝴蝶花布～品嚐美食當下又多一份藝術感！

而這裡的桌號可不是一般的01、02、03，而是以春、夏、秋、冬、梅、蘭、竹、菊來分，也太special了

趴：老闆娘～「夏桌」來一碗招牌鍋燒意麵！

想要品嘗老闆娘的好手藝嗎？快來『鍋寶麵食館』吃飯囉～

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『鍋寶麵食館』

電話：04-7114339（滿$200可外送）

地址：彰化市大埔路656號

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00（每周一公休）

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