騏璣，搶先報

【本文引用自O*。晴挑＆味蕾行。*O

【彰化】Morni 莫尼廚房(早、午、晚餐皆供應)

(http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/43050207#comment-13876108)

，本篇圖文引用至此，PS.如有任何問題，請先來信告知我們，感謝您】

這陣子彰化又崛起了一股特色小店的風潮了，先是窯烤PIZZA(蜜魯、義利廚房)、再者是午茶(北角跟綠歐蕾)

這次無意間來阿嬤家經過了這間"莫尼廚房"~早、午、晚餐都有販售餐點的一家店!

位於三民市場的隔壁條街(長壽街)，晴想應該是看準了生機

附近的學區(民生國小)及市場內的媽媽們接送小孩或是想要來個輕食的享受吧!是個很不錯的點啦!

走現做現賣現拿的輕食小店，是目前彰化市區很普遍的現象啦

早點的價目表，採用輕食的理念，讓菜單上的每一款都很不錯

其實來到這兒，已經過了早餐時間了啦!想吃午餐的晴，就走走看看，在櫃檯旁的籃子內還有早點

看起來很輕食的美味早點，每一款很像平時在輕食早餐店隨處可見。沒有很特別的讓晴想要一起買來吃啦!))至少是籃子內的感覺

精選的紅茶，有時間在來喝上一杯摟...今天主要目的是想要吃午餐啦!

到這邊因為還沒有人，所以隨手找了一個窗邊的位子，內用的桌數有些少許，這兒不只可以內用還可以外帶呢~

外帶價格還是9折優惠說....超便宜的!!!!可是這樣子的環境，用餐起來的舒適度應該不亞於其它特色小店的環境啦!

午、晚餐的菜單是在另外一份啦!義大利麵、焗烤、燉飯均附上湯、甜點、飲品

看了一下MENU只可以跟各位說，每份特餐NT130-200(是整個套餐式的價格)

接下來看圖片就知道摟!

等餐之餘還能看一下流行誌，打發等待的時間

等候的時間約10-15分鐘，因為店家是採用現做的方式，所以餐點須要等啦!櫃台後就是開放式的廚房~

只是這邊的隔音似乎沒能很好，炒鍋或是一些聲音都可以依稀聽見啦!!!!

濃湯部分，很不錯~是自己煮的......

菇類很新鮮，味道也很濃郁~芡汁的部分也沒有很濃稠，原以為濃湯應該會是罐頭煮出來的滋味

去過COSCO都知道有在賣蛤利濃湯罐頭，想想它的味道，在喝這家的濃湯後，是個略勝一籌的美味啦!

(廢話，怎麼可以拿罐頭跟自己煮得比較呢?????)

威尼斯海鮮義大利麵

現剝的蝦子，這點讓晴很讚賞，蝦子都還是剝好後剩下尾巴~才在餐盤內。這是很貼心的服務

之前去吃過小Kiwi，捧油點蝦義大利麵，整個蝦擺上盤後，居然是頭尾沒去掉，

整尾的擺盤真的很棒，可是讓我們需要沾手去拔殼這點就不是很優啦....XD

蛤蠣、小捲、蝦子~都十分的新鮮，這是因為剛好在菜市場旁邊才有這樣優的海鮮食材嗎???

整盤應該算是清炒的甜味、濃厚的醬汁加上蒜味、調味料，口感不錯啦~只是有點感覺到鹹味了

其實當時有跟店家反映過，建議還是多一個盤子專門放殼或是不將喝完後的濃湯碗收走~

這樣子有放殼的地方，才不會要丟在用餐碗內或是餐墊上~畢竟餐墊是黑色塑膠編制

雖說很好清洗，可是感覺上就是少了那麼點貼心~如果在更貼心應該會更棒!

店員也詢問過這款吃起來的感覺是怎樣....晴只能說這是重口味的一道義大利麵吧!

店員也說，很多人都說這款還不錯，口味也很適中....可能是晴吃的口味比較主觀啦!

吃完後還有給一杯果汁還有抹茶凍....茶凍還不錯吃!沒有過多水分或是過少，很恰恰好喔!

果汁也是柳橙汁的原汁下去做調和的喔!

第二次去吃的餐點(四份套餐2/28)

波隆那肉醬焗烤斜管麵~

這是弟弟吃的~肉醬有點過鹹....可是炒得算很不錯!番茄味也很濃卻沒有酸過頭

斜管麵有點軟掉，應該是有顧慮到老人家或是孩童不愛吃偏硬的口感吧

威尼斯海鮮焗烤斜管麵

如上N個圖上說的海鮮很新鮮.....不太需要擔心會過敏

醬料部分~應該說有比安格法諾還要來得好些.....雖然做法不同~可是安格的番茄味偏重

至少沒有吃到膩啦!番茄醬跟其它醬料的比例有調和好...

所以整體口感會覺得有點微酸卻又搭到白醬的口感

墨魚墨汁燉飯

利用墨魚汁去炒飯~感覺上飯都變成黑黑的一顆顆.....又想起小當家的黃金烏骨雞的飯了>///<

吃完後整個牙齒縫都是黑黑的.....墨汁果然很威阿@"@

青醬海鮮燉飯

口味比較淡.....羅勒的味道也很香，就好像在平和國小對面那間素食"祥順"的羅勒飯.....GOOD!

最後附上的是玫果汁飲(眉很特別)、布丁上面灑上梅子粉的另類甜點~做為結束!

餐點的部分大概跟PAGE6的價位差異不大，可是整個美食流程RUN下來

真的是各有千秋~莫尼後面附上的甜點跟飲料，PAGE6的濃湯跟麵包~都不錯吃>///<))才剛去吃完，剛好做個評比

只是晴比較偏愛PAGE6的口味!

◎美食資訊◎

莫尼廚房

住址：彰化是長壽街99號(長壽街與長興街交接處)

電話：04-7293359

用餐時間：早餐、午餐(11:00-14:30)、晚餐

(位子有點少，要前往用餐的客人要提早到......)

省錢小撇步：

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常在電視上看到名人們都很注重自家風水，政治與金融世家更是重視祖先的墓地風水，他們相信好的風水就會庇蔭在後人身上，家中若是有好的風水不論是在職場還是情場都可以呼風喚雨，原來風水真的那麼重要；在彰化，說到風水大師就是指佘逢春老師，他豐富的經驗與熱誠的教學，讓他在兩岸三地都擁有死忠的學生，就讓特派員趴趴帶大家來認識風水大師-佘逢春 老師！

佘逢春老師小時後家境並沒有很好，因此佘老師比別人更加努力學習，想學的也更多，佘老師雖然出身沒有別人好，可是就是沒有機會可以一展長才，深深的覺得問題應該是出在自身的命，所以佘老師為了解決這個問題，特地去鑽研手相、紫微斗數、擇日學、風水與五術等專業知識，沒想到真的學有所成，目前已經是彰化最有資歷與聲譽的風水大師。

 
周易八卦理氣堪輿學

佘老師從民國77年開始學習手相、風水等命理知識，在學習的過程中，覺得地理風水對於人命運影響最大但也是命理學中最難、最為複雜的部分，但佘老師憑藉著對愈命理的熱情與自身的毅力，終於在民國83年開始獨當一面，開始授受地理風水，至今已經有18年了，博學的知識與豐富的經歷，讓佘老師不只是在彰化有名的風水師，更有人遠從大陸來台向佘老師學習，令人敬佩！

周易八卦理氣羅盤

地理風水就是大自然中的一環，要讓自身的地理風水功力更上一層樓，對於農業的節氣與季節的變化都需要深入去了解，雙方都是環環相扣，不可或缺的；工欲善其事，必先利其器！學習地理風水必備的工具就是羅盤，佘老師說，羅盤就像是一部精密的電腦，非常的深奧，佘老師將自己學習的方法與多年的經驗，彙整成5本專業課本，書籍的內容淺顯易懂，讓拿到課本的人可以自行學習，不需要拿出高額的學費，還學不到什麼，佘老師說還有過學習效率快的人只要學習過兩堂課就已經學會了呢！真厲害！

 
有圖有真相

佘老師教出的學生不計其數，其中最有名的就是台灣的風水大師胡一鳴了，也有過向佘老師學習過的學生去到大陸教授地理風水，那邊的學生不懂的時候還特地打電話回台灣問佘老師；老師出版的書籍在大陸也買的到，像是香港、福建、廈門、東莞等地，老師都有接過電話說想要來台跟老師學習，可見老師的名氣有多大！

 
周易八卦理氣堪輿精論

店家資訊
店　　名：周易八卦理氣堪輿學
電　話１：04-7695369
電　話２：04-7691381
手　　機：0922-824883
地　　址：彰化縣秀水鄉鶴鳴村明山街190號
官網：http://linker.tw/0922824883

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佘逢春老師其他著作：
 
周易八卦理氣羅盤(經)精論
 
卦命與住宅
 
周易八卦理氣擇日學

想看更詳細的介紹，請到官網：http://linker.tw/0922824883

公園或社區都需要的造型遮雨篷，遮陽又遮雨，休憩的好去處！

還記得今年8月的怪颱蘇拉颱風帶來的強風豪雨嗎？彰化縣地區也不能倖免於淹水的命運，之前在臉書上就曾有人說自家的陽台淹水了，儼然成為水族箱，還好家中落地窗使用的是氣密窗，雖然苦主他們家的企密窗密度不夠高，但也只滲一點水進室內，由此可知，氣密窗不但可以防噪音，防風抗水功力更是一流！

P.S別說趴趴框人，有新聞有真相：http://tw.news.yahoo.com/社群新聞氣密窗猴腮雷-陽台變水族箱.html

 
落地窗型的隔音氣密窗，不論是馬路的噪音，還是颱風的強陣風與豪雨，都不用在擔心門會不會就此破裂囉~

P.S趴趴情報站：陳師傅有教趴趴，氣密窗完工後如何看的出來密度是不是足夠？只要隨手拿一張名片，把他夾在窗溝與窗戶間，將窗戶鎖起來後，將名片拔起來，如果拔不起來，就代表密度非常的好，也表示施工單位的功力唷~~

 
工廠裡最需要的閣樓，將存放空間多一倍，結實的鋼鐵工程，讓客戶看到浩成的實力！

浩成工程行的陳滿堂師傅從學徒到出師，其中歷經的艱酸刻苦讓他在學習的過程中比別人更加努力，直到民國93年正式成立浩成工程行，也是他為自己創下的另一個人生里程碑。

陳師傅說過，誠信與品質是浩成工程行最嚴厲的要求，依照客戶的需求進行客製化設計，負責任的態度，讓他受到了眾多客戶與業界的肯定。

 
加大單開門，經過粉體烤漆防銹處理，美觀度再加分！

 
陽台氣密窗，颱風天也不用怕風強雨大囉~

 
穩固的無障礙步道扶手，讓使用者更安心！

 
鋁紗門，多加層紗門，夏天就能有效的防止蚊蟲入侵！

 
隔音氣密窗，就算垃圾車的音量在大也不怕打擾到你囉~

 
鍛造防盜窗，讓防盜窗變的更藝術美觀

 
優質的鋼構工程，深得客戶們的信賴與喜愛

現代人對於居家環境的要求越來越高，無論是在實用性上或是外表美觀上皆是如此。所以不論是想為防颱作準備的氣密窗、還是為了美化車庫和外觀的藝術花架、亦或是工廠最需要的鋼構工程等，在彰化，浩成就是在地人最好的選擇。

 
藝術花棚架，不但美觀，又兼有休憩的功能

浩成工程行服務項目：

◎鋁門窗            ◎氣密隔音窗

◎房屋修繕        ◎藝術鍛造門窗

◎鋼構工程        ◎不鏽鋼門窗

◎藝術花棚架

浩成工程行-陳滿堂

專線：0939-801605

電話：04-7623240

地址：彰化市崙美路386號

網址：http://linker.tw/333

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人的一生有三分之一的時間是在睡眠中度過，相信這句話很多人應該都有聽過，但是相信很多人跟趴趴一樣，晚上的睡眠品質一定不是很好，趴趴自己雖然很好入眠，可是夜夜都會作夢，經過友人提醒，才知道這也是不好的睡眠品質，直到接觸到隆美，趴趴才知道原來床墊的選擇對於睡眠品質與健康是這麼重要。

隆美彈簧床老闆王冠隆年輕時半工半讀，在同學的介紹下踏入此行。學徒時期辛苦是必然的，但因為想要有所學成，不想半途而廢而繼續做下去。從那時起到現在，始終專注於彈簧床的製作，而王老闆自己也從學徒變成了師傅，並在2009年出來創立隆美彈簧床，一步一腳印的努力而有了今天的成就。

 
超夢幻美床，趴趴看到時就好想要唷~

隆美彈簧床以平實的價格，不亞於名牌的品質，熱情的服務，來打動每個顧客的心。王老闆為人實在、講求誠信，熱忱與執著的服務，這十二年來始終如一。王老闆堅信一分錢一分貨，舒適的彈簧床墊，才能擁有一個健康又舒服的睡眠環境。

這次趴趴去參觀彈簧床的製作現場，才知道原來一張好的床墊，作工過程是這麼的複雜，師傅們努力工作的背影，讓趴趴感受到隔行如隔山，每張床墊都是得來不易阿！

趴趴先帶大家來看看彈簧床最重要的彈簧部分，師傅們是怎麼做的吧~

 彈簧床的基本-彈簧，師傅每個小角落都認真謹慎的製作與調整，炎熱的工廠好像都影響不了他們，趴趴超佩服的！

 原來獨立筒彈簧床是這樣套袋並排列的，趴趴以前一直認為都是人手工一個一個排的，沒想到已經有機器這麼先進囉~

 一張獨立筒彈簧床已經'滾'出來囉~

 年輕師傅正在做最後的調整，趴說：師傅，笑一個嘛~

  將客戶指定好的彈簧墊與布面縫合在一起就看的出來彈簧床的雛型囉~

 看的出來師傅正在做什麼嗎?為了讓彈簧床更加舒適，師傅在幫床墊加上一層軟墊。

PS.趴趴小知識：一層軟墊就是他們專業術語中的單舌(=3線)，如果在床墊的正反面都加上軟墊，那就是指雙舌(=4線)，雙舌不論你把床墊怎麼翻，都可以享受到軟墊的舒適感唷~

 這張照片的單舌已經快縫好囉~趴趴好想把自己丟上去滾個兩三圈唷~^0^

 加上隆美自家品牌標籤，整張床墊就好囉~經過趴趴這麼一~~長串的介紹床墊製程，是不是就覺得外市面上所販賣的好床墊，動輒1、2萬起跳，其實也不算太貴啦~~

 每一張床墊隆美都還會附上一張保證卡給消費者，裡面明確標明床墊型號、尺寸、購買的日期與一定要的店章，還詳細說明隆美提供的後續服務與保養方式。

 床墊最重要的保養方式就是每三個月需要翻一次面，彈簧長期在同樣位置受到壓迫，時間久了容易變形，定期翻床可以減少彈簧變形的機率，延長床墊壽命喔~

 這張床第一眼看到就感覺很好睡，大家記得有一個國外的廣告，夫妻倆一同去買床，丈夫坐上去之後馬上躺下睡著，這張床就是這個感覺拉~~

趴趴給大家一個小叮嚀，買床墊之前一定要記得躺上去起碼10分鐘來感覺，這是不是一張符合自己的身體曲線的床，趴趴問隆美老闆是不是有提供試躺，他說隆美非常歡迎客戶前去試躺，因為隆美彈簧床專賣店主要是做客製化的床墊，客戶在試躺過後，依照客戶所選擇的床墊軟硬度來搭配適合的裸床規格，再使用客戶訂定好的襯材與花色(床墊布面等)去量身訂做。

 使用3M Scotchgard技術的防潑水機能性布料，水不易附著滲入表布，清洗時容易去除大部分污漬，讓清理床墊變的更簡單。

趴趴覺得很奇怪，為什麼老闆要選擇這麼複雜的方式來販售床墊，老闆說希望客戶買床時可以買到適合自己的床，依照自己需要的用途及喜愛的軟硬度與花色去挑選，老闆堅持一分錢一分貨，他希望客戶的每一分錢都可以花的值得，花的開心。趴趴覺得老闆說的很有道理，因為就趴趴買床墊的經驗，有時很喜歡這一張床墊的軟硬度，可是花色就不是趴趴的菜，不然就是相反，只好選擇介於兩者之間的床墊，但心中總有遺憾，老闆這種方式，讓客戶自己選擇自己喜歡又適合的，雙方都開心。

**店家資訊**

隆美彈簧床專賣店

電　　話：04-7568550

手　　機：0963-170498

信　　箱：aplie.a154@msa.hinet.net

地　　址：彰化縣和美鎮德美路154號

網　　址：http://linker.tw/7568550

趴趴某天與友人B子約會來去彰化台灣戲院看電影，突然接到B子的電話，

B子說：趴阿，你不是說在火車站旁的咖啡店集合，你說的是"綠"咖啡這間嗎~

趴趴說：(= =|||)那間叫"緣咖啡"，緣分的緣，你沒戴眼鏡喔~~

B子說：啥咪！(@..@)那個字也太令人誤解了吧！

相信以上情形應該發生過很多次了，想當初趴趴在緣咖啡剛開幕經過火車站時，也是在想說怎麼開了間"綠"咖啡，詳細看了一下才知道原來是緣~咖啡，大家可要睜大眼看清楚囉！

 
↑別再搞錯囉~

上個月緣咖啡的網站終於上線囉~大家可以在網站上得到最新最快的資訊和店內產品介紹，現在就由趴趴我來為大家介紹一下他們家別具特色的網站囉~

喔！趴趴少說一點，點"F"就可以連結到緣咖啡的粉絲團喔~

一進到緣咖啡首頁就發現濃濃的中國風，跟一般的咖啡館網站都以歐美簡約風格截然不同，因為緣咖啡老闆偏愛中國風，所以當他開咖啡店時，自己的網站也決定要以中國風為主，推翻大眾的刻板印象，走出自己獨樹一幟的風格！

就算網站走的是傳統的中國風，但老闆還是希望可以讓消費者看到就覺得很悠然自在、放鬆的感覺，呈現出來的就是大家所看到閑雲野鶴般的緣咖啡首頁，大大的泡芙照片，是不是看了就令人食指大動，趕快點進去內頁看還有哪些美味的食物囉~

讓趴趴先帶大家來看看關於緣咖啡的部分，這裡就大概介紹一下老闆為什麼會成立緣咖啡，以及對緣咖啡的經營理念，不過最吸引趴趴的地方就是緣咖啡的夜照真的好漂亮喔~彷彿攏上一層金色的光，讓人感覺好溫暖，當然老闆親切的態度也是令人覺得溫暖的源頭拉！(~^^~)

 
想在台灣戲院和彰化戲院看電影，緣咖啡還提供免費的電影折價券供人索取喔！

位在彰化火車站與台灣戲院中間的緣咖啡，雖然處於人潮聚集點，但是空間的利用可是一點都不馬虎，除了行人通行的空間必要隔出外，剩餘的空間用來作為吧台與室內座位區，緣咖啡為了讓消費者可以更舒服的喝咖啡，室內座位區不但有冷氣，還提供書報、雜誌供人取閱，趴趴覺得最讚的就是他們還提供免費的Wi-Fi喔！喝杯咖啡，上上網、看看電子書，歐~連趴趴都覺得自己好有氣質喔~(>///<)

喔喔~緣咖啡的重頭大戲來囉~他們家的泡芙可是老闆精心研發出來，每個口味都有其不同的美味特色，造型也都不太一樣，有傳統泡芙造型、有長的、有甜甜圈造型的，吃起來的口感也都不同耶！

趴趴最喜歡吃他們家的蘭姆葡萄泡芙，泡芙的外皮比起一般泡芙較為酥脆，中間夾的內餡入口即化，微甜的奶油餡散發出淡淡的蘭姆酒香氣，還吃的到葡萄乾果肉，整個就是100分！波~棒的！
  

原味的泡芙看起來還滿特別，剛出爐的香氣還帶著淡淡的焦糖味，咬一口後真是令人驚豔，脆脆的波蘿皮，和濃郁飽滿的牛奶餡，經過冷藏過後在從冰櫃拿出來，冰涼清爽的口感，在炎熱的夏天，再來杯冰卡布其諾真是奢華的享受！

緣咖啡很貼心將飲料系列的價目表分類後放在網站上，這是有很多店家沒去留意到的！趴趴覺得這真是超級方便的，像說公司行號若要訂飲料或咖啡就可以直接上網站查詢，省去了找MENU的舉動，揪~感心的拉~ 

平日如果拿連客卡去消費，會員享有飲料、咖啡一律9折喔，泡芙還可以買五送一，有時候趴趴下班後就會拿著連客卡去買泡芙回家當點心，上班那麼辛苦，當然下班就要好好的犒賞自己一下，哈~

聯絡資訊當然就是放有關緣咖啡的相關資訊，像說電話、地址、營業時間等等，還直接附上Google地圖，讓你找店家更方便快速！

話說緣咖啡在彰化其實也經營了有段時間，所以是彰化市區內，不少人休憩時的好去處(就是在說我拉~)有時候去火車站載人時，不想在太陽底下曬，就會到緣咖啡去喝咖啡小坐一會，或是想跟朋友聊天時，也是到緣咖啡，平價的消費，悠閒的享受，幸福的人生阿~~(^0^)

店家資訊：

緣咖啡

電話：04-7220186

營業時間：AM7點~PM10點

地址：彰化市中正路二段32號(火車站與台灣戲院中間)

官網：http://linker.tw/7220186

粉絲團：http://www.facebook.com/pages/緣咖啡/170148093068421

MyLife-Go第三刊在千呼萬喚中出刊拉~
可喜可賀！可喜可樂(^0^)~
這次的封面Model邀請到彰化出名的
**紫竹林姐妹花**之一~Evita來拍攝，
清新的氣質讓看的人就覺得如沐春風~
第三刊的MyLife-Go不但加厚內容變多~
還有許多"超值優惠"在裡面，
數量有限！錯過可惜唷！
現在只要到連客卡的特約商店裡都可以免費索取~
颱風天沒辦法出門也沒關係！
MyLife-Go線上電子書可以滿足你先睹為快的慾望！
趕快到http://mylife-go.linker.tw/ 去看囉~

【本文引用自**樂活x美學 Lohas & Aesthetics**

inraydesign - 【品酒】微醺中的小確幸~台灣酒窖

(http://inraydesign.pixnet.net/blog/post/43069272#comment-13965360)

，本篇圖文引用至此，PS.如有任何問題，請先來信告知我們，感謝您】

園區分為展售中心、DIY體驗教室以及釀酒葡萄教育園地，沿著小徑深入釀酒葡萄教育園地，指示牌上詳細介紹每一排的葡萄品種，Mr.Ray以前只聽過一些常見的紅白酒葡萄名稱，但在這裡見識到了原來台灣也有這麼多獨特品種，像是以編號取名的實驗品種、白酒專用的金香葡萄、二林盛產的黑后葡萄等等，再再讓人大開眼界。

走進這充滿著濃濃鄉村風的展售中心，映入眼簾的是排列整齊酒櫃，分別為釀造酒、紅葡萄甜酒、紅葡萄乾酒、白葡萄酒、葡萄蒸餾酒、水果酒、白蘭地等酒種，更陳列許多競賽冠軍酒，隨著存放的年份產生不同風味，在品嚐時別有一番樂趣！

這次試酒的酒莊名單有快樂酒莊、二林酒莊、金玉湖酒莊、秉森酒莊、竹林酒莊、鵬群頂酒莊、炳林酒莊、金鴻勝酒廠、益長酒莊、清驛泉酒莊、泔霖酒莊、華紅酒莊。每一家都有它獨特的釀造方式、以及與眾不同的口感，拿起空杯吃片小餅乾，跟著Mr.Ray一起來趟品酒之旅吧！

首先登場的是快樂酒莊生產的「快樂頂級紅酒」，光聽這個名稱就覺得一定相當歡樂，由黑后葡萄釀造而成，透明粉紫色澤，入口帶葡萄果酸味，整體而言偏酸，但又不至於像葡萄汁般的酸甜，感覺酒精濃度應不高卻仍有12度左右，開車族來此品嚐還是要注意一下試喝的份量嘿！

第二支則是二林酒莊生產的「徠洛特紅葡萄酒」，微甜中帶著柔順感，舒服暢快的品飲享受，喜歡低丹寧的朋友可以喝看看哦！

接著是二林酒莊的另一支代表作「大北極啄木鳥葡萄酒」，輕聞它的芳香，豐富的花果香氣綻放於杯中，品嚐起來味道較淡，整體而言香氣大於品飲表現。

由金玉湖酒莊生產的「珍珠獵人紅葡萄酒」，豐富的多層次感，從入口的葡萄果香，到中後尾段回甘，表現極佳！Mr.Ray當場就選了這支酒帶回家，因為能夠釀出這麼棒風味的酒品實在不容易。

紅酒的的保存是一門學問，在高峰期品飲是最好不過了，一般剛開瓶的紅酒色澤大致上為新鮮透明的粉紅色，隨著開瓶後的存放漸漸開始呈現混濁，品嚐起來的味道也更沉重。就像是新鮮綠茶與普洱茶的對比一樣，因此如何抓住品飲的黃金時刻，享受每一杯紅酒，在存放上不可不注意。(左杯為剛開瓶，右杯開瓶4個月)

葡萄酒的釀造方式，也有尊循古法阿媽級的方式來製作，像是秉森酒莊的「紫玉晶鑽」就像葡萄原汁鎖住，保留甘甜味，是一般大眾都能接受的款式。吃片餅乾，來杯竹林酒莊的「竹林紅鑽紅葡萄酒」，喝起來酸度適中，搭配副食飲用剛剛好。

「酒石酸」為葡萄酒中的有機酸，添加於食物之中可以當作抗氧化劑。鵬群頂酒莊的「漢妮芬紅酒」經由自然釀造方式提煉出酒石酸，喝起來富具層次感，深受消費者的歡迎。

另一款「卡多納白葡萄酒」則以三種葡萄品種混釀，風味自然不衝突，喝起來似無酒精味，有如平淡中的小幸福感。

如何選擇一支好酒，其實沒有一定的標準，仍要依照個人喜好為主，像是金鴻勝酒廠的「陽光真情特級紅酒」，除了葡萄芳香之外更帶有較濃的酒精味。喜歡偏甜味道的朋友，可以選擇清驛泉酒莊的「老嗲紅酒」，這款應該是接受年齡層最高的一支酒吧，但未滿18歲請勿飲酒哦！除了二林當地的酒莊之外，來自田中華紅酒莊的「紅葡萄酒」也可以喝看看，品味彰化葡萄酒之美，感受最道地鄉土的滋味。

二林酒窖內部空間

親子同遊好地方

感謝「台灣酒窖」的夥伴們熱情招待，也謝謝吳蓁蓁全程介紹每一支酒的特色、以及二林在地文化，讓我更深入了解原來在台灣這片土地上，還有這麼美麗的環境與台灣產業打拚成長的故事。透過這次的小旅行，讓我看到了轉型、重生、堅持的在地精神，盛產葡萄的農民們遇到種種打擊，仍能維持初衷不斷求新求變，種稙不同品種、不同產物甚至到紅酒釀造，在每個領域都能闖出一片天，這股精神值得我們好好學習。   

台灣酒窖
地址：彰化縣二林鎮西斗里斗苑路二段915號
電話：04-8903717
營業時間：09:00~17:00，每周三公休
台灣酒窖部落格：http://www.wretch.cc/blog/twwc

【本文引用自**粉采熊手藝屋**

4/29.5/6 温馨媽咪感恩慶 熊愛您置物盒親子DIY花絮

(http://tw.myblog.yahoo.com/kawaipinkheart/article?mid=2131&prev=-1&next=2087)

，本篇圖文引用至此，PS.如有任何問題，請先來信告知我們，感謝您】

【本文引用自**樂活x美學 Lohas & Aesthetics**

inraydesign - 萬佛朝宗轟天雷！~彰化八卦山大佛 

(http://inraydesign.pixnet.net/blog/post/32291382#comment-13880358)

，本篇圖文引用至此，PS.如有任何問題，請先來信告知我們，感謝您】

  

端午節快到了，各位親愛的媽咪是不是已經開始準備包肉粽了呢？沒有時間包肉粽的媽咪也別擔心，趴趴這次就是要介紹一間在Facebook上已經小有名氣的私房菜美食店家-王媽媽手工美食廚房來給天底下的媽咪與想吃美食的饕客們，當然，王媽媽不是只有在包肉粽而已，有去過Linker商店街特賣會的朋友們一定都知道，王媽媽可是集結一身的好廚藝，等一下趴趴慢慢介紹給各位捧友們知道~

首先，先讓我們認識一下王媽媽吧！因為王媽媽閒暇之虞喜歡做料理,王媽媽的兒子-王又民先生就將媽媽製作的美味好料分享到Facebook之後，受到網友的垂涎與鼓勵，慢慢的在網路上口耳相傳起來，客戶一個介紹一個的方式，希望王媽媽可以製作在網路上販售，透過Facebook來跟王先生訂購產品，訂單數量也一次比一次多，讓更多網友感受有媽咪味道的美味料理，隨著社群網路的威力，王媽媽手工美食廚房就漸漸的打開知名度啦~

好啦~趴趴就不吊大家的胃口了，讓我們先用眼睛來享受美食囉~

美味的香菇肉粽，料多實在，剛出爐的樣子是不是看起來很好吃阿！裡面的材料可是一點也不馬虎唷！特選香Q糯米加上香菇、挾心肉、菜圃和麵筍，每一種配料都是王媽媽親自挑選與處理，因為王媽媽抱持要讓每個網友都可以吃的健康與美味，王媽媽的每一項料理可都是絕不添加一些化學添加物，是不是讓人感受到媽媽的用心呢！

一顆肉粽原價35元，現在端午節預購特價30元唷！

吃素的網友們也別擔心，王媽媽還專門為吃素的網友製作素粽，裡面的材料有素火腿、素爌肉、菜圃、香菇和麵魯，比起肉粽也是毫不遜色，連趴趴這種無肉不歡的小特派員也是超級心動的啦~素粽的感心價只要25元喔！是不是大碗又擱滿意呢！

王媽媽另一樣王牌美食，在Linker商店街特賣會賣的嗄嗄叫，就是草仔粿拉~

看它剛炊好晶盈剔透的樣子，讓趴趴忍不住馬上嗑了一顆！哇~外皮QQ的很有彈性帶著微微的甜味，裡面的內餡超飽滿，不但有蘿蔔絲還有肉末和香菇，搭配在一起真的是人間美味！

哇~好多碗粿喔！王媽媽的碗粿是用精選台灣在來米，包上豬肉和香菇，最特別的是還有包蛋黃耶！別忘了淋上王媽媽特製醬料，讓美味再升級！

王媽媽手工香雞卷使用豬網紗油、豬肉、筍丁或荸薺(依時節)、青蔥、紅蘿蔔、魚漿、香料等好料，一卷抵的過外面的千萬卷，買回來自己料理也很方便，看是要直接下油鍋炸還是是裹粉入油鍋炸至金黃即可(太白粉+地瓜粉以1:1比例)，不管是沾醬油還是辣醬都很美味唷~

別看這些芋粿巧還沒蒸熟的模樣不起眼，王媽媽在芋頭的用量上非常大方，還使用了月桃葉舖在下方，讓芋粿巧在蒸的過程中可以吸收月桃葉的香氣，在食用的時候還伴隨著淡淡的月桃葉香氣，用聞的就很令人食指大動囉！

王媽媽特製的滷製品也都是頂港有名聲，下港有出名！像鳳爪、鴨翅、雞胗、香菇、豆乾等等，都是滷不夠網友們吃！這樣就知道到底有多好吃了吧！

阿~趴趴在介紹下去應該會先餓死自己，趴趴要先來去吃顆王媽媽肉粽囉！剩下的美食就等網友們吃過之後來跟我們分享吧！辜~掰~伊~

**王媽媽精選美食菜單**

　鹹豬肉: 一斤220元

　香腸: 一斤200元(香腸是生的)

　鳳爪: 一盒100元

　碗粿: 一碗30元

　鴨翅: 一盒100元

　雞胗: 一盒100元

　香菇: 一盒200元(約半斤)

　肉粽: 一粒35元

　素粽: 一粒30元

　草仔粿：一粒30元

　素草仔粿：一粒25元

　五香豆干: 一盒50元

　腰果: 一包200元(半斤)

　蘿蔔糕: 一斤35元

　芋頭糕: 一斤40元

　年糕: 大60元,小30元

王媽媽手工美食廚房詳細資料

電話：0913-266930

聯絡人：王又民

地址：彰化市泰和東街168號(近泰和國小)

網站：http://linker.tw/0913266930

FB社團：http://www.facebook.com/groups/babies320/

FB粉絲專頁：http://www.facebook.com/pages/王媽媽手工美食廚房/243845625696427

每種美食皆可預定與宅配~也歡迎直接上FB與王又民聯絡唷~

(端午節肉粽特價30元,素粽特價25元...預定時間到2012/6/20號)

！省錢小撇步：

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**網友美味分享**

熊貓大哥：(2012/04/13)

Q嫩彈牙的碗粿，完全純手工製作，嚴選上等米磨漿，內餡挑選上等的溫體豬肉，搭配純天然以豬大骨調配而成的醬汁，絕對不含人工甘味，內餡中除了肉塊以外還有香菇和蛋喔，吃了那麼多家的碗粿，第一次吃到裡面放有蛋的耶！『尚』香甜有嚼勁的菜圃，爆香過的油蔥酥，再加上老闆特製的獨家秘方……真讓人回味無窮阿~

阿呆：(2012/05/05)

Q彈好吃

料多實在

形狀設計小小的主要是方便攜帶

胖胖的厚實感,裡面內餡都是用真材實料

料多味美,吃了一個會讓人想在接著吃一個

吃起來不會讓人感覺油膩,口感很清爽

女性一定很喜愛

瓜瓜：(2012/03/26)

老闆是想要讓消費者吃到有滿足感的感覺

一般碗粿裡面都只有單獨肉但這碗粿裡有除了肉以外還有蛋與香菇

這組合真的是絕配，再加上老闆獨特調製的醬汁真是太美味了

外面的白色部分真是入口即化綿綿的吃不膩

老油條：(2012/05/13)

草仔粿扎實的外型，豐富的內餡，包含了炒過的蘿蔔絲、瘦肉末及香菇等多樣材料，在香Q外皮中還含有獨特的"刺殼草"，詢問過老闆才知道刺殼草原來是不易取得的食材，要在無污染農地裡才可採集到此素材，此素材還含有淨血、強身之效，真是符合現代人養身觀念，外皮還用了月桂葉來包裹增加清香味，每份還仔細的依適合的一人份量分裝，讓不管是外帶、或家裡食用都很方便，而且草仔粿的外皮不會黏手，讓女性顧客也愛上她的魅力，還有提供素草仔粿喔！

係軋幕：(2012/06/07)

肉粽遵循傳統的製作方式，慢慢的改良為中部人，喜愛適合的口感及風味，每顆都透露的月桃葉得香氣，晶瑩剔透的糯米，讓人垂延三尺，吃下第一口後，那整個肉粽的精華，隨即在口中散開，包含了炒過的香菇、麵筍及肥而不膩的挾心肉，還帶有微鹹的菜圃來襯托出它的主題，這種搭配讓人一口接著一口，大人、小孩都喜歡的滋味。另外

還有提供素粽服務讓修身及養生的人也可以一飽口福喔！