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端午節快到了,各位親愛的媽咪是不是已經開始準備包肉粽了呢?沒有時間包肉粽的媽咪也別擔心,趴趴這次就是要介紹一間在Facebook上已經小有名氣的私房菜美食店家-王媽媽手工美食廚房來給天底下的媽咪與想吃美食的饕客們,當然,王媽媽不是只有在包肉粽而已,有去過Linker商店街特賣會的朋友們一定都知道,王媽媽可是集結一身的好廚藝,等一下趴趴慢慢介紹給各位捧友們知道~

 

首先,先讓我們認識一下王媽媽吧!因為王媽媽閒暇之虞喜歡做料理,王媽媽的兒子-王又民先生就將媽媽製作的美味好料分享到Facebook之後,受到網友的垂涎與鼓勵,慢慢的在網路上口耳相傳起來,客戶一個介紹一個的方式,希望王媽媽可以製作在網路上販售,透過Facebook來跟王先生訂購產品,訂單數量也一次比一次多,讓更多網友感受有媽咪味道的美味料理,隨著社群網路的威力,王媽媽手工美食廚房就漸漸的打開知名度啦~

 

好啦~趴趴就不吊大家的胃口了,讓我們先用眼睛來享受美食囉~

王媽媽_古早味肉粽1

王媽媽_古早味肉粽2

美味的香菇肉粽,料多實在,剛出爐的樣子是不是看起來很好吃阿!裡面的材料可是一點也不馬虎唷!特選香Q糯米加上香菇、挾心肉、菜圃和麵筍,每一種配料都是王媽媽親自挑選與處理,因為王媽媽抱持要讓每個網友都可以吃的健康與美味,王媽媽的每一項料理可都是絕不添加一些化學添加物,是不是讓人感受到媽媽的用心呢!

一顆肉粽原價35元,現在端午節預購特價30元唷!

 王媽媽_素粽材料

王媽媽_素粽

吃素的網友們也別擔心,王媽媽還專門為吃素的網友製作素粽,裡面的材料有素火腿、素爌肉、菜圃、香菇和麵魯,比起肉粽也是毫不遜色,連趴趴這種無肉不歡的小特派員也是超級心動的啦~素粽的感心價只要25元喔!是不是大碗又擱滿意呢!

 王媽媽_草仔粿

王媽媽_草仔粿2

王媽媽另一樣王牌美食,在Linker商店街特賣會賣的嗄嗄叫,就是草仔粿拉~

看它剛炊好晶盈剔透的樣子,讓趴趴忍不住馬上嗑了一顆!哇~外皮QQ的很有彈性帶著微微的甜味,裡面的內餡超飽滿,不但有蘿蔔絲還有肉末和香菇,搭配在一起真的是人間美味!

王媽媽_碗粿  王媽媽_碗粿3  

~好多碗粿喔!王媽媽的碗粿是用精選台灣在來米,包上豬肉和香菇,最特別的是還有包蛋黃耶!別忘了淋上王媽媽特製醬料,讓美味再升級!

 王媽媽_雞捲

王媽媽手工香雞卷使用豬網紗油、豬肉、筍丁或荸薺(依時節)、青蔥、紅蘿蔔、魚漿、香料等好料,一卷抵的過外面的千萬卷,買回來自己料理也很方便,看是要直接下油鍋炸還是是裹粉入油鍋炸至金黃即可(太白粉+地瓜粉以1:1比例),不管是沾醬油還是辣醬都很美味唷~

別看這些芋粿巧還沒蒸熟的模樣不起眼,王媽媽在芋頭的用量上非常大方,還使用了月桃葉舖在下方,讓芋粿巧在蒸的過程中可以吸收月桃葉的香氣,在食用的時候還伴隨著淡淡的月桃葉香氣,用聞的就很令人食指大動囉!

 王媽媽_滷雞腳

王媽媽特製的滷製品也都是頂港有名聲,下港有出名!像鳳爪、鴨翅、雞胗、香菇、豆乾等等,都是滷不夠網友們吃!這樣就知道到底有多好吃了吧!

 

~趴趴在介紹下去應該會先餓死自己,趴趴要先來去吃顆王媽媽肉粽囉!剩下的美食就等網友們吃過之後來跟我們分享吧!辜~~~

王媽媽-肉粽  

**王媽媽精選美食菜單**

 鹹豬肉: 一斤220

 香腸: 一斤200(香腸是生的)

 鳳爪: 一盒100

 碗粿: 一碗30

 鴨翅: 一盒100

 雞胗: 一盒100

 香菇: 一盒200(約半斤)

 肉粽: 一粒35

 素粽: 一粒30

 草仔粿:一粒30

 素草仔粿:一粒25

 五香豆干: 一盒50

 腰果: 一包200(半斤)

 蘿蔔糕: 一斤35

 芋頭糕: 一斤40

 年糕: 60,30

 

王媽媽手工美食廚房詳細資料

電話:0913-266930

聯絡人:王又民

地址:彰化市泰和東街168(近泰和國小)

網站:http://linker.tw/0913266930

FB社團:http://www.facebook.com/groups/babies320/

FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/pages/王媽媽手工美食廚房/243845625696427

 

每種美食皆可預定與宅配~也歡迎直接上FB與王又民聯絡唷~

(端午節肉粽特價30,素粽特價25...預定時間到2012/6/20)

 

!省錢小撇步:

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更多優惠好康請至連客卡官網http://card.linker.tw

 王媽媽_碗粿2  

**網友美味分享**

熊貓大哥:(2012/04/13)

Q嫩彈牙的碗粿,完全純手工製作,嚴選上等米磨漿,內餡挑選上等的溫體豬肉,搭配純天然以豬大骨調配而成的醬汁,絕對不含人工甘味,內餡中除了肉塊以外還有香菇和蛋喔,吃了那麼多家的碗粿,第一次吃到裡面放有蛋的耶!『尚』香甜有嚼勁的菜圃,爆香過的油蔥酥,再加上老闆特製的獨家秘方……真讓人回味無窮阿~

 

阿呆:(2012/05/05)

Q彈好吃

料多實在

形狀設計小小的主要是方便攜帶

胖胖的厚實感,裡面內餡都是用真材實料

料多味美,吃了一個會讓人想在接著吃一個

吃起來不會讓人感覺油膩,口感很清爽

女性一定很喜愛

 

瓜瓜:(2012/03/26)

老闆是想要讓消費者吃到有滿足感的感覺

一般碗粿裡面都只有單獨肉但這碗粿裡有除了肉以外還有蛋與香菇

這組合真的是絕配,再加上老闆獨特調製的醬汁真是太美味了

外面的白色部分真是入口即化綿綿的吃不膩

 

老油條:(2012/05/13)

草仔粿扎實的外型,豐富的內餡,包含了炒過的蘿蔔絲、瘦肉末及香菇等多樣材料,在香Q外皮中還含有獨特的"刺殼草",詢問過老闆才知道刺殼草原來是不易取得的食材,要在無污染農地裡才可採集到此素材,此素材還含有淨血、強身之效,真是符合現代人養身觀念,外皮還用了月桂葉來包裹增加清香味,每份還仔細的依適合的一人份量分裝,讓不管是外帶、或家裡食用都很方便,而且草仔粿的外皮不會黏手,讓女性顧客也愛上她的魅力,還有提供素草仔粿喔!

 王媽媽_古早味肉粽3

係軋幕:(2012/06/07)

肉粽遵循傳統的製作方式,慢慢的改良為中部人,喜愛適合的口感及風味,每顆都透露的月桃葉得香氣,晶瑩剔透的糯米,讓人垂延三尺,吃下第一口後,那整個肉粽的精華,隨即在口中散開,包含了炒過的香菇、麵筍及肥而不膩的挾心肉,還帶有微鹹的菜圃來襯托出它的主題,這種搭配讓人一口接著一口,大人、小孩都喜歡的滋味。另外

還有提供素粽服務讓修身及養生的人也可以一飽口福喔!


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