【彰化早午餐】輕鬆享受悠閒的早晨,給你一天滿滿的活力-晨間廚房彰化大成店

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俗話說:「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像王子,晚餐吃的像乞丐。」所以可可我每天早上都一定會提前半小時出門,就為了到早餐店好好享受每日最重要的一餐,如果因為睡過頭而來及不吃早餐,那可可一整天就會像沒電一樣,一整天沒勁兒阿~~

 

可可今天排休,所以找了幾個麻吉一同共進brunch早午餐,在朋友的建議下,我們來到彰泰國中附近的「晨間廚房」,映入眼簾的是間以藍白色為基底,採開放式廚房的方式,讓顧客可以看到製作過程的一間店,可可一進門就覺得很舒服、乾淨、涼爽,原來這間店還很貼心的裝有冷氣耶!可可吃過這麼多早午餐店,它是彰化市少數有冷氣的店,讓每位進來的顧客都可以非常舒服自在的用餐,立馬加分了不少

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 而菜單內則有好幾樣其他早餐店看不到的,一到櫃檯店員可是非常熱心的推薦他們的人氣特色餐點呢。所以可可和朋友們卯起來點了好多,以下就讓可可為大家推薦幾樣可可吃過覺得好吃的餐點吧!

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板烤雞肉土司:其中土司很貼心地去邊,且烤的香酥。咬下第一口,吃到蔬菜的脆,醃製過的雞肉的嫩,還有一股很香的花生味,多層次的口感,鹹鹹甜甜的,店長說其中一片吐司特地抹有花生醬,搭配醃製雞肉一點也不衝突,還意外地美味。 

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洋芋蔬菜丹麥吐司() 可可最愛吃馬鈴薯沙拉了,但市面上的沙拉擁有高熱量、高油脂,想保持身材的可可都不敢吃,但店長分享說這裡的沙拉是用白沙拉,吃起來很清爽,不油膩、熱量低,對身體沒負擔,讓可可放心的吃了,享受美食,也享有健康。

 


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 脆皮雞腿總匯

 

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 脆皮雞腿堡

 


 

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 紫米蛋餅:在菜單上看到這項料理,就很好奇到底蛋餅裡面包米飯是什麼味道? 於是點來品嚐看看,有別一般西式早餐店的餅皮吃起來硬硬的,這裡的餅皮經過煎的過程呈現微焦、香酥、整體軟Q,再搭配一粒粒的紫米及和風醬,凸顯紫米的味道,口感獨特,大夥兒每人夾一塊盤子馬上就空了,若不是肚子凸出來了真的好想再來一份!  

 


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炒泡麵:在上菜的同時,店長也提供了炒泡麵的小故事,原來是因為在金門前線物資取得不易,有人心血來潮把泡麵中炒來吃,意外發現其美味,也就成了今日有名的戰地泡麵了。炒泡麵是用較細泡麵,加了許多料,有蛋有菜,吃起來很清爽,具有飽足感,除了提供多種醬料選擇外,吃不飽還有加麵服務唷~~  

 


 

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酥皮奶酥厚片

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 法式芝麻:土司沾上蛋汁煎過,吐司一面抹上芝麻醬,一面是奶酥,咬下後散發出濃濃蛋香、芝麻香,店長特別強調所使用的芝麻是選用屏東有名的芝麻,搭上法式土司的鹹、奶酥的甜味,滿足我們的味蕾及嗅覺。

 

 

 

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 芝麻鬆餅

 


 

 

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內容物:卡滋蝦(也是來晨間廚房超推薦的

 

 


 

別看我們幾個女生怎麼可能吃這麼多,美味上桌,我們個個可都是大胃王呢!

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晨間的輕食拼盤配色鮮豔,人家說:料理最重要的是色、香、味因應俱全,這拼盤的,已經讓可可看到就胃口大開了!可惜我們已經點了很多了,下次一定要把胃清空,來好好品嚐晨間的輕食系列。

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黃金湯佐軟法拼盤 

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雞柳蔬果沙拉

 


 

吃完那麼多美食,口渴應該喝飲料了!

在菜單中發現,晨間奶茶就有分好幾種,愛喝奶茶的我們瘋狂的點了各種不同口味的奶茶。

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晨間的奶茶基底紅茶是用真正的茶葉下去現泡,茶中會添加決明子(聽說很保護眼睛),有別於一般較高甜度的奶茶,舌尖感受到適當的甜度。

英式奶茶:飲啜後可喝到茶葉所散發出的濃濃茶香味及淡淡的奶味。

鴛鴦奶茶:它相對於其他種奶茶,在嘴中綻放茶香,隨之而來的咖啡香,飄散在口中。

古早味奶茶:喝下去口中瞬間充滿茶味及濃陏的奶香味。

為了不讓飲料放太久味道變質,店裡特別有不加冰塊的小巧思。

 

 


 

 

 午餐限定:晨間廚房因應附近民眾要求,特地推出午餐系列擁有各式飯類與麵類,多樣選擇真的是俗擱大碗

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豬排咖哩:這是本店的限定美食唷~豬排外皮炸到金黃酥脆,肉質軟嫩,單吃也很讚!米粒Q彈、白飯上面還有加屏東的芝麻,吃起來有淡淡的芝麻香,白飯跟豬排沾上咖哩,大口咬下口中瞬間充滿咖哩香、豬排香酥軟嫩及粒粒分明的白飯,口感多層次,讓愛吃咖哩的姊妹,嘴巴從沒停過!

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(小提醒:大成店還有許多限定美食,欲知詳情,請詳洽店家。)

 

 

可可一群人吃完後都覺得太晚來品嚐了,立馬收進我們的口袋名單,下次一定要再來嚐嚐~~ 

 

小資訊:

1周一到周五還有提供外送服務唷:鄰近地區滿100元,較遠的彰化市區滿300 元就可外送,詳情請電洽。

2現在還有集點活動,現場取餐或用餐滿50元即可集一點,外送100以上就可以集點了。

持連客卡也享有優惠喔@@

 

【晨間廚房大成店】

營業時間:06:00~13:30

地址:彰化市自強路236

訂餐專線:(04)722-7223

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